猪肉低温高湿解冻机-低温高湿解冻机-铭恩机械(查看)

蒸汽加热系统

加温方式：水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧，控制元件安装在解冻间顶层或合适位置。

加湿系统

超声波加湿方式：将水雾化结合风循环均匀的分散至设备内部(客户水源水压力在0.3Mpa-0.4Mpa之间)

温控系统

房间温度探头：安装在解冻间内，分别检测室内温度，低温高湿解冻机，产品表面温度和产品中心温度。

低温高湿解冻机

解冻原理：

诸城铭恩低温高湿牛肉四分体解冻机、冻肉解冻机、低温高湿解冻机、牛羊肉解冻机、猪肉解冻机、鸡鸭鱼肉解冻机，猪肉低温高湿解冻机，利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。

低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度，低温高湿大块肉解冻机，也可用于海鲜海产品冻盘的批量式解冻。

低温高湿解冻机

诸城铭恩机械低温高湿解冻机，采用的独特的加湿器，保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到高品质的解冻，通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短，解冻均匀，快速低温高湿解冻机，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉***到新鲜状态。保持湿度95%以上，在解冻过程中产品解冻快速均匀，小的蛋白质流失，失水率低，保持产品原有色泽及弹性。设备可以用作冷藏间，设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程可阶段性控制能耗低***微生物的生长，料车上可多层放置肉品，单位面积使用率高，可根据客户需求量身定做。

低温高湿解冻机