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低温高湿牛羊肉解冻机解冻库-牛羊肉解冻机-诸城铭恩机械

发布时间:2020-08-30 02:23:56        

低温高湿解冻机主要组成部件


1、电气系统

电控箱品牌:铭恩 304防潮型 数量:1套

PLC控制系统,品牌:西门子 数量:1套

电器元件及室内电缆品牌:施耐德 数量:1套

2、加温系统蒸汽调节阀 数量:1套

3、蒸汽管路品牌:铭恩 数量:1组

4、电蒸汽发生器(客户自备)数量:1台

5、加湿系统超声波加湿品牌:订制 数量:1组

6、加湿管路品牌:铭恩 数量:1组

7、风循环系统循环风机 产地:捷克 数量:依据产量和库体大小 功率:0.48kw/台

8、分风风箱系统

分风风板、导风板规格、封板、 风机面板支架规格:304不锈钢板,低温高湿牛羊肉解冻机蒸汽加热,厚度为1-2.0mm(各部位厚度不同)

9、温、湿度系统,温、湿度传感器品牌:订制 数量:依据需求

10、消毒系统臭氧杀菌品牌:定制 数量:1套

牛羊肉解冻机





肉类低温高湿解冻机、缓化库

目前市场上主要的冻肉缓化方式:自然缓化、水缓化、低温高湿缓化、微波解冻解冻等方式。考察缓化效果的主要指标包括几点:

1、解冻后,色泽是否保持速冻前色泽,无氧化、变黑等现场。

2、解冻后,水分流失得到有效控制,尽量减少损耗。

3、解冻后,肉品质不发生变化,营养成分无变化。

4、解冻后,无血shui渗出。

诸城铭恩机械有限公司是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品加工机械公司。公司以生产制造肉类解冻设备、冷却设备、巴氏杀菌设备、果蔬清洗设备为主的企业。我公司生产制造的低温高湿解冻机解冻肉类产品后满足以上要求,肉质鲜美色泽鲜艳,口感好,因此受到广大肉制品加工企业的青睐,牛羊肉解冻机,欢迎新老客户前来咨询洽谈,互惠合作!

牛羊肉解冻机








蒸汽加热系统

加温方式:水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧,大型进口牛羊肉解冻机缓化库,控制元件安装在解冻间顶层或合适位置。

加湿系统

超声波加湿方式:将水雾化结合风循环均匀的分散至设备内部(客户水源水压力在0.3Mpa-0.4Mpa之间)

温控系统

房间温度探头:安装在解冻间内,分别检测室内温度,产品表面温度和产品中心温度。

牛羊肉解冻机




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